Gastronomia

Há muito tempo que afirmamos que as Maldivas são um destino familiar e gastronómico, o Chef Hari e o Gili Lankanfushi confirmaram tudo o que pensamos…

A pedido de muitas famílias 🙂 deixamos aqui a nossa receita dos “biscoitos da Avó Custódia e da Avó Eglantina”, neste período único que vivemos, servem de conforto para a alma, estômago e para atenuar a saudades que temos da família e do nosso Alentejo!

Voltámos aos cachorrinhos da Gazela em Outubro (com os miúdos), que também adoraram o espaço, a comida e o Sr. Américo 🙂

Depois do sucesso de Jamie’s Italian Lisboa, que tivemos o prazer de visitar em Junho, era inevitável que Lisboa tivesse mais um espaço com a assinatura de Jamie Oliver…e aí está o Jamie Oliver’s Pizzeria

Somos fãs do grupo e já tínhamos saudades da gastronomia Madeirense, o grupo PortoBay é oriundo da Madeira, logo não estranha que as influências da Ilha se façam sentir de forma acentuada à mesa do Bistrô4.

Quando pensamos em Brunch no Porto, existe imediatamente uma localização que nos vem à cabeça, o Restaurante Astória no Hotel Intercontinental Porto Palácio das Cardosas!

A pizzaria Bello Forno fica localizada no número 50 do renovado Campo das Cebolas, e por ali podemos desfrutar a verdadeira Pizza Napolitana!

A Enoteca Cartuxa situa-se em pleno Centro Histórico de Évora, gerida pela Fundação Eugénio de Almeida, funde na perfeição o património cultural e vitivinícola com o legado da gastronomia Alentejana.

O restaurante CEBO fica localizado no Hotel Urban Madrid, é detentor de uma estrela Michelin através da mestria de Chef Aurelio Morales…

Uma das maiores surpresas e privilégios desta vida de viajante, foi conhecer o Chef Carlos e o seu brilhante Pangeia Restaurante na Nazaré!

Finalmente visitámos o restaurante Jamie´s Italian Lisboa, a experiência em Londres tinha sido tão boa que esta visita despertava um misto de emoções, a vontade de voltar e o receio de sairmos desiludidos!

Restaurantes Italianos em Lisboa, já lá vai o tempo em que ir a um restaurante italiano representava unicamente Pizza, atenção que adoramos a especialidade,  mas a cozinha Italiana é muito mais que isso…

Uma das questões que nos continua a chegar é acerca da alimentação nas Maldivas –  como é a comida nas Maldivas, e com crianças?