Podemos viajar de diversas formas, uma das mais comuns é através da gastronomia, se duvidas houvessem vejam bem esta viagem, o COYO TACO transportou-nos até ao México e trouxe-nos de volta em apenas 2 horas!
A história da marca começou em 2014 num pequeno espaço em Wynwood, o bairro de artistas em Miami, onde uma multidão fazia fila à porta do novo restaurante mexicano da cidade, criado pelos americanos Sven Vogtland e Scott Linquist, e pelo mexicano Alan Drummond. O sucesso foi tal que cedo abriram outros espaços, em Brickell e Palm Beach, o então presidente dos Estados Unidos, Barack Obama não resistiu aos encantos COYO TACO sendo um dos seus maiores admiradores!
A marca chegou a Portugal em 2018 com a abertura de um restaurante no Príncipe Real, e uma segunda unidade no final de 2019 chegou à zona do Cais do Sodré
São dois os destaques imediatos, a decoração de todo o espaço que lhe confere o tal ambiente mexicano que procuramos, e a ementa onde podemos encontrar tacos, burritos, quesadillas, bowls, guacamole, esquite, churros. Paletas e os melhores cocktails e margaritas de Lisboa.
A qualidade dos ingredientes e a fórmula “tudo es fresco” são parte do segredo que conjugado com uma excelente equipa de cozinha e sala fazem do COYO TACO Cais do Sodré um local onde queremos voltar vezes sem conta!
Nós não resistimos ao famoso Guacamole ? seguido de uns tacos e uns burritos, as opções são muitas e agradam desde o gourmand especializado até aos amantes da comida vegetariana, um espaço inclusivo, irreverente, onde reina a boa disposição e a excelente comida.
Última nota, não convém esquecer a sobremesa e os famosos churros caseiros, polvilhados com canela e açúcar, com doce de leite ou chocolate, são de comer e chorar por mais 🙂
(+351) 210 529 201
Rua da Ribeira Nova, 36, C. Sodré, Lisboa
T.: +351 210 514 531
Domingo a Quarta: 12:00 – 00:00
Quinta a Sábado e véspera de feriado: 12:00 – 02:00