Renaissance St. Pancras Hotel | Booking Office Restaurant & Bar
Aproveitando a nossa recente estadia em Londres, fomos convidados a visitar o Restaurante & Bar Booking Office, integrado no Hotel Renaissance St. Pancras.
O Restaurante recebeu recentemente um novo Chef Executivo, Adam Ashe, assim como um novo Bar Manager, que tal testarmos os novos menus?
Executive Chef Adam Ashe | Viagensa4
Localizado dentro da bilheteira da estação original de St. Pancras, o bar & restaurante Booking Office oferece um dos cenários mais inspiradores de Londres. A sua atmosfera é vibrante, de um lado o azáfama de uma das estações mais movimentadas de Londres, do outro um restaurante que oferece a típica comida britânica reinventada e elevada a um nível de requinte apenas ao alcance dos melhores.
Como sempre tínhamos um Português a trabalhar no espaço, a Hostess do Booking Office, Catarina Lino, uma mulher do norte que com toda a sua simpatia no fez sentir imediatamente em casa, obrigado!
Restaurante & Bar Booking Office | St. Pancras | Viagensa4
A sala principal, semelhante a uma catedral, possui um bar de 29 metros de comprimento – o maior de Londres-, bar este que ainda mantém a grade original das bilheteiras.
O Menu não é muito extenso e respeita a sazonalidade e proveniência dos produtos, é portanto muito “British”, mas de perder a cabeça.
Restaurante & Bar Booking Office | Entrada partilhada | Viagensa4
A tradução nem sempre é fácil, mas podemos chamar esta entrada de uma tábua de Carnes Britânicas curadas. Uma delicia, servida com pão quente e torradas, uma perdição.
Restaurante & Bar Booking Office | Bone-in Rib Eye | Viagensa4
Por sugestão do Chef, optámos pelos famosos bifes grelhados do Booking Office, um Bone Eye Rib e um Fillet, maravilhosamente preparados e acompanhados por um vinho tinto Neo Zelândes, um VIDAL reserva – ficou o protesto pela carta não ter nenhum vinho Português- e por uma coqueluche do espaço, Macarraão de Lagosta, sim leu bem, macarrão de lagos como acompanhamento e não é que combina na perfeição!
Restaurante & Bar Booking Office | Macarrão de Lagosta e couve flor gratinada | Viagensa4
Como sobremesa optámos pela estrela da companhia, Ladies Smoking Room, embora lhe falte a espetacularidade e encenação inicial com fumo – estava distraído e não filmei – uma imagem vale mais que mil palavras…
Restaurante & Bar Booking Office | Ladies Smoking Room | Viagensa4
E o meu Parfait de Baunilha…
Restaurante & Bar Booking Office | Parfait Baunilha | Viagensa4
Apesar dos 4 graus negativos! Saímos bem felizes, quentinhos e reconfortados , excelente ambiente e comida, local histórico, bem decorado numa localização excelente. Certamente para voltar!
Restaurante & Bar Booking Office | Lobby Booking Office | Viagensa4
Restaurante & Bar Booking Office | entrada| Viagensa4
Caso decida visitar o Booking Office – não se vai arrepender – aqui ficam os CONTATOS
BOOKING OFFICE
St. Pancras Renaissance Hotel London
Euston Road, London, England
NW1 2AR United Kingdom
Phone: +44 (0)207 841 3540
Fax: +44 (0)207 841 3579
Reservas – bookingoffice@renaissancehotels.com
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