Pizzeria Bello Forno | Nápoles à mesa no novo Campo das Cebolas!

by Viagensa4
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Pizzaria Bello Forno, o genuíno sabor de Nápoles…

Lisboa é uma cidade em constante ebulição, todos os dias nascem novos hotéis, restaurantes e espaços de diversão, ajudando à reabilitação de algumas zonas da cidade, já visitaram o “novo” Campo das Cebolas?

O Campo das Cebolas foi “devolvido” à cidade, com um enorme jardim, parque infantil, zona de passeio e estacionamento subterrâneo, algo que este espaço emblemático bem merecia!

A pizzaria  fica localizada no número 50 do Campo das Cebolas, propriedade de Ranjan Ghimire, um nepalês (que já se sente um pouco português).

Em 1996 começou a sua viagem pela restauração, num restaurante italiano na Alemanha. Começou por ajudar na copa, a lavar pratos e depressa foi ganhando mais responsabilidades. Em 2001 chega a Portugal e começa a trabalhar num restaurante italiano, até que, em fevereiro de 2008 abre o Prima Pasta.

Ranjan – fã confesso da pizza napolitana –parte para Nápoles em 2017 para tirar o curso “Verace Pizza Napoletana”, onde estudou todos os segredos da verdadeira pizza napolitana, como resultado dessa aprendizagem, em 2018 nasce a Pizzaria Bello Forno, no número 50 do Campo das Cebolas.

É um espaço despretensioso e descontraído, onde a grande estrela é o forno a lenha, acreditam que as pizzas Napolitanas ficam pouco mais de 1 minuto no forno!

A massa das Pizzas e das pastas é feita diariamente e respeita as melhores tradições, assim como todos os ingredientes DOP, muito deles importados diretamente de Itália.

Pizzaria Bello Forno | Viagensa4

Pizzaria Bello Forno | Viagensa4

Algumas das especialidades da casa são a Calzone Frita (nunca tínhamos visto ou provado 🙂 mas adorámos), a Margarita DOP (carregada de sabor com a sua mozzarella DOP), a pizza Quattro Formaggi (sem tomate), a Salmone Affumicato DOP, o Gnocchi com Cognac e o Tagliatelle alla Boscaiola Cremosa.

Destacamos também a deliciosa Focaccia di casa com azeite e vinagre balsâmico, uma focaccia macia e aromatizada com alecrim, assim como as bebidas de origem Italiana, da cerveja Moretti até à água San Pellegrini a oferta é vasta e excelente!

Nas sobremesas, destacamos o Tiramisu e a Panna Cotta com frutos vermelhos.

Espaço excelente para uma refeição em família ou com amigos, a esplanada convida e a comida é maravilhosa!

PIZZARIA BELLO FORNO LISBOA

Campo das Cebolas, n.° 50
1100-135 Lisboa

info@belloforno.pt   \\  Tel: (+351) 21 886 3013

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