“Olhando o mundo azul à minha frente” frase eternizada por Rui Veloso na letra de Porto Covo, simboliza bem o espírito do fim-de-semana que vivemos na Freguesia de Porto Covo, entre São Torpes e a Ilha do Pessegueiro, um paraíso Português que sabe bem em qualquer altura do ano.
A Freguesia de Porto Covo conta com 1091 habitantes, uma densidade populacional muito baixa que transforma a zona num dos melhores locais do país para visitar fora de época, chamo fora de época à temporada onde o sol e as praias não reinam, mas toda a beleza da costa Alentejana continua presente.
Assim que descobrimos que o novo Porto Covo Praia Hotel & Spa estava em funcionamento, tínhamos de o visitar, um hotel que abraça o mar como poucos, idealmente localizado à entrada da Vila o que proporciona caminhadas únicas pelas maravilhosas falésias que nos guiam até ao interior da Vila, que apresenta um charme e genuinidade muito único.
Se a expetativa era alta, foi completamente ultrapassada, os quartos de generosas dimensões são confortáveis, modernos, onde a cor dominante é o branco que apela ao verão, à “boa vida” e a um ambiente de relaxamento total.
Nas áreas comuns, bem dimensionadas, destaque para a piscina interior com luz natural, os bonitos espaços exteriores, a oferta do estacionamento e o inevitável restaurante – o Slow Sea.
O Restaurante Slow Sea, liderado pelo Chef Bruno Mendes, homenageia da melhor forma a zona onde está instalado, os ingredientes locais, a excelência da sua preparação e apresentação são um marco e um claro upgrade para zona.
A zona tem a virtude de produzir alguns dos melhores produtos Portugueses, da terra ao mar, camarões selvagens salteados, sopa de peixe da costa Alentejana, Tentáculo de polvo ao alho, risoto de pato e enchidos regionais e posta de vitela na grelha com batata doce são apenas algumas das tentações apresentadas.
As especialidades de carne Alentejana, a longa carta de mariscos e excelentes sobremesas fazem do Slow Sea um espaço incontornável na Costa Alentejana.
A piscina exterior pede sol, verão e animação, ficámos pela interior, é excelente para estes dias mais frios, fez a delicia dos miúdos.
A equipa é jovem e qualificada, o serviço expedito e a simpatia uma constante, estamos no Alentejo com certeza e isso nota-se bem!
Uma coisa é certa, vamos voltar no verão, a apenas 20 metros do Porto Covo Praia Hotel & Spa encontramos a famosa praia do Espingardeiro e a Praia Grande, a Ilha do Pessegueiro a poucos minutos e a praia de São Torpes mesmo ali, quem nos acompanha neste desejo?
Porto Covo Praia Hotel & SPA
R. Joaquim Augusto, 7520-415 Sines
Telefone | +351 269 039 100
Email | reservas.praiahotel@portocovopraiahotelspa.pt