A Wine & Books Hotels faz a sua estreia no Guia Michelin, com a atribuição de uma Chave a cada uma das suas propriedades em Lisboa e no Porto. Este reconhecimento marca um marco importante para a marca, colocando ambos os hotéis entre os alojamentos de excelência selecionados pelo Guia Michelin.
As Chaves Michelin são atribuídas pelos inspetores do Guia na sequência de uma avaliação exaustiva baseada em cinco critérios universais: excelência na arquitetura e no design de interiores; qualidade e consistência do serviço; personalidade e caráter globais; relação qualidade/preço; e um contributo significativo para o bairro ou para o ambiente circundante. Para a Wine & Books Hotels, esta distinção reflete um compromisso contínuo com a criação de experiências cuidadosamente pensadas e memoráveis, inspiradas na relação de Portugal com a literatura e o vinho.
No histórico bairro da Ajuda, em Lisboa, onde monumentos, fachadas de azulejos e ruas residenciais tranquilas revelam um ritmo diferente da cidade, o Wine & Books Lisboa goza de uma localização privilegiada com vista para a cúpula da Igreja da Memória.
O hotel é uma celebração de Portugal através de uma perspetiva contemporânea. Interiores acolhedores e táteis, uma seleção de livros cuidadosamente escolhida e um forte sentido do artesanato português moldam espaços onde as tradições literárias e vinícolas do país se entrelaçam naturalmente na experiência. Com apenas 24 quartos, o ambiente é íntimo, repleto de luz natural e com vistas sobre telhados de terracota, cúpulas de igrejas e a arquitetura barroca de um dos bairros mais característicos de Lisboa.
No coração do hotel, a Tasca da Memória traz essa experiência para a mesa, combinando receitas tradicionais com vinhos portugueses. Um local concebido para se demorar: um copo de vinho, um livro aberto e conversas que se prolongam muito depois do jantar.
O Wine & Books Lisboa oferece uma visão mais próxima da vida nos bairros de Lisboa, mantendo-se a uma curta distância a pé de alguns dos marcos mais emblemáticos da cidade. O Mosteiro dos Jerónimos, a Torre de Belém, o Monumento aos Descobrimentos, o Palácio Nacional da Ajuda, o Museu Nacional das Carruagens e o MAAT podem ser facilmente explorados a pé a partir do hotel.
No centro histórico, o Wine & Books Porto situa-se no bairro literário da cidade, onde se encontram a icónica Livraria Lello e a Moreira da Costa, a livraria mais antiga do Porto. A partir daqui, grande parte da cidade pode ser explorada a pé, por ruas históricas, cafés e livrarias, com muitos dos principais pontos turísticos do Porto facilmente acessíveis.
No interior do hotel, a ligação ao Porto continua. O Café inspira-se na tradição dos cafés históricos da cidade, enquanto a carta de vinhos explora diferentes regiões portuguesas, com o Vinho do Porto — um dos vinhos mais reconhecidos internacionalmente da cidade — a ocupar, naturalmente, um lugar de destaque. Quartos contemporâneos e confortáveis, um terraço no último piso com vistas de 360 graus sobre a cidade e uma piscina interior de 20 metros na área de bem-estar completam a experiência, equilibrando a energia da cidade com momentos para desacelerar.
“Este reconhecimento do Guia Michelin é particularmente significativo para nós e para as nossas equipas”, afirma Joana Saraiva, diretora-geral da Wine & Books Hotels. “Chega num ano particularmente importante para a marca, marcado pelo lançamento das Caixas de Harmonização do Wine & Books Club, pelo nosso papel como parceiro hoteleiro da BABELL, que trouxe ao Porto alguns dos maiores nomes da literatura internacional, incluindo autores galardoados com o Prémio Nobel, e por outros marcos importantes para os nossos hotéis: o Wine & Books Lisboa integrou-se na Takumians by Traveller Made, enquanto o Wine & Books Porto foi destacado pela Condé Nast Traveller. As Chaves Michelin vêm agora juntar-se a estes marcos e, acima de tudo, reconhecem a dedicação, o cuidado e a atenção aos detalhes das nossas equipas, que continuam a criar, todos os dias, experiências pensadas e personalizadas para os nossos hóspedes”, acrescenta Joana Saraiva.
INFO: winebookshotels.com